Cele 10 lanțuri de restaurante cu cea mai rapidă creștere din America

„Unde este carnea de vită?” Cum se poate că burgerii nu au aproape nicio legătură cu lanțurile de restaurante cu cea mai rapidă creștere din țară? Ați putea spune că burgerii și, într-o măsură mai mică, pizza s-au maturizat. Dar răspunsul real este creșterea consumatorului conștient de sănătate. Zilele persoanelor care nu se îngrijesc de ceea ce mănâncă s-au terminat. Majoritatea consumatorilor își doresc alimente naturale și organice, nu grase, prăjite. Următoarea listă de restaurante este clasificată în funcție de creșterea vânzărilor. S-ar putea să fiți surprinși de ce companie deține cu mândrie acel loc de top râvnit. De asemenea, s-ar putea să găsiți pe parcurs câteva oportunități de investiții. (Pentru lectură înrudită, consultați: Cele mai multe lanțuri de restaurante iconice care nu mai există .)

Toate numerele de mai jos începând cu 24 iunie 2015. Informații prin intermediul Științelor restaurantului național.

10. Buffalo Wild Wings Inc.

Creșterea vânzărilor: 16, 3%

Creșterea totală a unității: 7, 6%

Creșterea estimată a vânzărilor pe unități (ESPU): 6, 7%

La ora exactă a acestei scrieri, S&P 500 a fost în scădere cu 14 puncte în zilele noastre, cu toate că Buffalo Wild Wings Inc. (BWLD) a crescut cu 0, 47%. Acest lucru este mult mai probabil să se întâmple cu stocurile cu creștere rapidă. De asemenea, Buffalo Wild Wings are 113, 62 milioane USD în numerar total și nu are datorii pe termen lung. Pe de altă parte, există o poziție scurtă de 13, 20%, care ar putea avea legătură cu evaluarea relativ ridicată a acțiunii, deoarece tranzacționează la un profit de 32 de ori. În ciuda creșterii răsunătoare, BWLD s-a depreciat cu 4, 31% în ultimul an și ca stoc de creștere, nu există un randament de dividende. (Pentru mai multe informații, consultați: Investitorii care sărbătoresc pe stocurile restaurantelor .)

9. al lui Zaxby

Creșterea vânzărilor: 17, 2%

Creșterea totală a unității: 11, 0%

ESPU: 8, 5%

Zaxby's, un lanț de restaurante casual casual francize care servesc degete de pui, aripi, sandwich-uri și salate, se extinde spre vest în interior, ceea ce ar trebui să conducă la o creștere continuă. Are peste 600 de locații și a deschis 65 anul trecut, dintre care 49 au fost francizate, ceea ce contribuie la reducerea costurilor. Zaxby's este o companie privată.

8. Magazinele generale ale Casey

Creșterea vânzărilor: 17, 7%

Creșterea totală a unității: 4, 0%

ESPU: 13, 6%

Casey General Stores, Inc. (CASY) deține și operează peste 1.850 de magazine în 14 state din Midwestern. Compania și-a crescut linia de top în mod constant în ultimii trei ani, iar linia de jos a fost constantă. Raportul datorii / capitaluri proprii este respectabil la 0, 97, poziția scurtă este relativ scăzută la 3, 20 și există un randament de 0, 90%. Cea mai impresionantă stată este că stocul a apreciat 37, 01% în ultimul an. (Pentru mai multe informații, vedeți: Poate anula Casey un flux de numerar mai bun? )

7. Jimmy John's

Creșterea vânzărilor: 19, 8%

Creștere totală a unității: 17, 0%

ESPU: 3, 0%

Jimmy John’s este acum al treilea cel mai mare magazin sandwich din Statele Unite, în spatele Subway și Arby’s. Lui Jimmy John îi place să fie cunoscut pentru că este „ciudat rapid.” Toată pâinea este coaptă, iar carnea și legumele tocate și feliate în casă.

6. Casa curte

Creșterea vânzărilor: 21, 0%

Creșterea totală a unității: 13, 5%

ESPU: 4, 7%

Yard House a fost achiziționată de Darden Restaurants, Inc. (DRI) în 2012 pentru 585 de milioane de dolari. În 2014, vânzările Yard House au fost de 478 milioane dolari. Oferă peste 100 de beri. Într-o perioadă în care „snobismul cu bere” este mai obișnuit decât în ​​orice moment din istorie, acele 100+ beri de proiectare sunt suficiente pentru a menține clienții să se întoarcă. Asociația de bere a raportat recent că volumul vânzărilor de bere artizanală a crescut cu 17, 6% în 2014. (Pentru mai multe, a se vedea: Așteptați-vă la scăderi în aceste stocuri în curând .)

5. Wingstop

Creșterea vânzărilor: 22, 9%

Creșterea totală a unității: 13, 9%

ESPU: 9, 5%

Wingstop Inc. (WING) a devenit publică acum doar câteva zile. Din acel moment, stocul s-a depreciat cu 8, 57%. Nu există suficiente informații despre Wingstop pentru a formula un aviz de investiții, dar pe baza numerelor, luați în considerare păstrarea acestuia pe radar. Odată ce înregistrările Comisiei de Securități și Schimb (SEC) vor începe să funcționeze, veți avea o idee mult mai bună despre direcția acestei companii.

4. Creșterea degetelor de pui ale Canei

Creșterea vânzărilor: 23, 5%

Creștere totală a unității: 17, 5%

ESPU: 3, 6%

Nu prea este de raportat aici, deoarece este vorba despre o companie privată mică. S-a deschis pentru prima dată în 1996 în Bazele din Baton Rouge, La., Oferă - ai ghicit-o - degete de pui (niciodată înghețată) și sosul propriu pentru care trebuie să jure angajații pentru a nu dezvălui niciodată componentele sale.

3. Subsemine de pompieri

Creșterea vânzărilor: 24, 8%

Creștere totală a unității: 18, 0%

ESPU: 3%

La început, Firehouse Subs s-a specializat în subsoluri calde, dar de atunci a început să ofere altele reci, precum și opțiuni cu calorii mai scăzute. Cu toate acestea, obiectivul cu această mișcare nu este de a muta liniile, este de a crește traficul de picioare și de a genera mai multe afaceri repetate. Firehouse Subs are în prezent 840 de unități și intenționează să aibă 1.000 până la sfârșitul anului. (Pentru mai multe, consultați: Cumpărați un înțelept de franciză? )

2. Chipotle Mexican Grill, Inc.

Creșterea vânzărilor: 27, 3%

Creșterea totală a unității: 11, 6%

ESPU: 13, 6%

Când vă gândiți la alimente naturale și organice în industria restaurantelor, care este numele care vă vine în minte? Dacă sunteți ca majoritatea oamenilor, atunci este vorba despre Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG). Întrucât cererea pentru alimentele sale a fost atât de mare, Chipotle a reușit să crească prețurile meniului. Acest lucru nu i-a speriat pe clienți. De asemenea, observați că Chipotle este legat pentru cel mai mare ESPU din această listă. Creșterea de sus și de jos a fost constantă în ultimii trei ani, iar raportul datorie / capitaluri proprii este de 0. Pe de altă parte, stocul a apreciat doar 2, 65% în ultimele 12 luni și tranzacționează de 40 de ori câștiguri. Este posibil stocul să sufere în viitorul apropiat? Da. Orice este posibil. Dar compania de bază este puternică și pe calea cea bună. (Pentru mai multe, consultați: Cine sunt principalii concurenți ai Chipotlei? )

1. Jersey Mike's Subs

Creșterea vânzărilor: 29, 3%

Creșterea totală a unității: 20, 2%

ESPU: 6, 8%

Jersey Mike's Subs părea să nu iasă nicăieri în ceea ce privește întocmirea acestei liste. Motivul: o campanie de marketing „Sub Sub”, lansată în martie 2014. Obiectivul acestei campanii: calitatea ingredientelor.

Linia de jos

S-ar putea să găsiți câteva oportunități de investiții pe această listă, dar să recunoașteți și ce tipuri de lanțuri de restaurante lipsesc. Carnea de pui, mexicană, subsol și natural / organic; burgerii și cartofii prăjiți sunt afară. Planificați în consecință. (Pentru mai multe, consultați: Cum să analizați stocurile restaurantelor .)

Dan Moskowitz nu deține acțiuni în BWLD, CASY, DRI, WING sau CMG.